8 lý do bạn nên ăn dưa chuột mỗi ngày

Share Button

Dưa chuột (dưa leo) mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, và dưới đây là những lý do khiến bạn nên ăn dưa chuột mỗi ngày.

1. Dưa chuột tốt cho não bộ

Trong dưa chuột có chứa một loại favonol – một chất chống viêm thích hợp cho việc thúc đẩy sức khỏe của não bộ. Chất này với chức năng chính là tăng cường liên kết các nơron thần kinh lại với nhau, giúp ngăn chặn các tế bào thần kinh thoát khỏi những nguy cơ do tuổi tác gây ra như bệnh Alzheimer, đau đầu, trí nhớ kém. Ngoài nó, còn tăng cường tuần hoàn máu lên não để não hoạt động nhạy bén và tốt hơn.

2. Giúp giảm mức độ căng thẳng

Vì dưa chuột rất giàu vitamin B, gồm vitamin B1, B5, B7 (Biotin) và những chất này đặc biệt hiệu quả trong việc giảm stress cũng như những căng thẳng thần kinh. Từ đó, có tác dụng giúp bạn được thư thái, tinh thần sảng khoái. Đồng thời, các polyphenol lignan như pinoreinol và lariciresinol, vitamin K giúp cơ thể chống lại sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và khiến bạn không còn cảm giác mệt mỏi. Có thể dùng sinh tố dưa chuột với táo hay dưa hấu sẽ là phương pháp tự nhiên và an toàn để bạn xua tan mệt mỏi sau một ngày dài làm việc căng thẳng.

3. Giảm cân

Thực tế ở các chế độ ăn kiêng cho ta thấy, dưa chuột là một phần quan trọng trong những thực đơn và chế độ giảm cân. Vì nó có nhiều nước và hầu hết các chất dinh dưỡng, cực kì ít calo nên chúng giúp ta no lâu, không có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp ăn dưa chuột với một chế độ sinh hoạt hợp lý, tập thể dục thường xuyên, uống các loại nước ép kết hợp từ dưa chuột và các loại rau củ khác tạo nên chế độ giảm cân lành mạnh mới mang lại cho bạn một vóc dáng khỏe mạnh.

4. Chứa đặc tính chống viêm tự nhiên

Khi ăn dưa chuột, các chất có trong nó sẽ khiến cơ thể chúng ta sảng khoái nhờ vào lượng nước cung cấp cho các tế bào hoạt động một cách mạnh mẽ hơn, giúp thúc đẩy quá trình hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Đặc biệt, tinh chất chiết xuất từ dưa chuột còn có tác dụng trong việc giảm đau, nhiễm trùng, sưng viêm.

5. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Thành phần và yếu tố quan trọng trong dưa chuột cần thiết cho hệ tiêu hóa chính là nước cùng chất xơ. Nếu hệ thống tiêu hóa của bạn gặp vấn đề chỉ cần ăn salad dưa chuột khoảng 1 tuần chắc chắn được cải thiện rõ rệt đấy. Dưa chuột còn là một trong những thực phẩm giúp làm giảm triệu chứng trào ngược dạ dày hay thực quản. Nó giúp làm giảm độ pH trong dạ dày và khiến cho các dấu hiệu của trào ngược biến mất nhanh chóng. Bên cạnh đó, lượng chất xơ không hòa tan dồi dào trong dưa chuột giúp chống táo bón hiệu quả và cải thiện tình trạng tiêu hóa của dạ dày tối đa.

6. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Lượng chất potassium khá cao trong dưa chuột hiệu quả khi giúp điều chỉnh huyết áp. Chất này còn hoạt động như một chất điện phân, có nghĩa nó là một ion điện dương điều khiển các chức năng của tế bào. Từ đó, giúp chăm sóc hệ thống tim mạch hiệu quả. Đồng thời chúng ta cũng cần phải duy trì sự cân bằng của lượng potassium và sodium để đạt được hiệu quả tốt nhất.

7. Loại bỏ mệt mỏi

Bạn cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức? Hãy ăn một quả dưa chuột! Vitamin B và carbohydrate có trong dưa chuột cung cấp cho bạn năng lượng một cách nhanh chóng. Chọn dưa chuột cho một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều sẽ giúp bạn chống lại cảm giác mệt mỏi.

8. Chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa tạo ra các gốc tự do có thể dẫn đến một số loại bệnh mạn tính. Các gốc tự do có liên quan đến các bệnh như ung thư, tim, phổi và bệnh tự miễn dịch. Trái cây và rau củ bao gồm dưa chuột chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này. Dưa chuột đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, loại thải bớt một số hóa chất độc hại khi bạn ăn các loại thực phẩm chiên, nướng.

Theo Boldsky

Share Button

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *